Брусочек дубовый размером 10х10х70мм - первичный мицелий высшего качества на дубовой палочке.
1 брусочек-мицелий (грибная палочка) рассчитан на 3кг древесины.
Например, если чурка весит 11кг, для нее берут 3-4 брусочка.
Предназначен для внесения грибницы внутрь бревна (колоды, чурки, тп) и/или пня путем вбивания самого брусочка в просверленное для него отверстие. Для больших бревен и пней сверлятся отверстия диаметром 10мм и длиной 70мм, брусочек вбивают туда полностью. Если бревна или пеньки небольшого размера, сверлят отверстия меньшей длины, вбивают туда часть бруска, а ту часть, что осталась снаружи, спиливают или отламывают и вносят уже в другое отверстие.
Также брусочки можно вбивать в щели естественного и механического происхождения; в отверстия в древесине, возникающие в процессе жизнедеятельности паразитических растений, например, омелы, ремнецветника или в результате жизнедеятельности птиц, например, дятла; в другие подобные места.
Древесину для заражения можно использовать как спиленную (бревна, чурки, колоды), так и на корню (пни, мертвые и умирающие деревья); как свежую, так и полежавшую, даже несколько лет; как живую, так и мертвую.
Главное, чтобы древесина была лиственная и не трухлявая, желательно, без следов плесени, по крайней мере, без большого ее количества.
Если древесина сухая, перед посадкой в нее мицелия на дубовых брусочках (грибных палочках), нужно ее увлажнить, "напитать", "напоить" влагой. Чурки замачиваются на 2-3 дня в старых корытах, выварках или в прудах, ставках, озерах, речках. Сухой пенек на корню обливают 3-5 раз в день в течение недели. Саму грибную палочку (дубовый брусочек) тоже можно "подержать" в воде 1,5-2 часа перед посадкой.
Когда заражаемую древесину увлажнить невозможно, например, когда пень находится очень далеко от источника воды, или когда заражается сухое или умирающее высокое дерево, ничего страшного, заражайте сухими, естественные осадки позже "поправят" дело.
После заражения бревна размещаются в тенистых (тень, полутень, рассеянный свет) и, по возможности, влажных местах на приусадебных участках или в помещениях (подвалах, погребах, сараях и тп.). Их можно оставлять на улице на постоянной основе, грибница переносит любые морозы, укрывать на зиму при этом не обязательно. А можно заносить в помещение с плюсовой температурой, где они продолжат плодоносить (от +8 °C).
Грибы появляются через 3-7 месяцев после посадки, в некоторых случаях до 12 месяцев, в зависимости от плотности древесины и условий окружающей среды. Древесина, которую мицелий осваивает дольше всего, будет дольше и плодоносить. Обычно, сколько месяцев заражается древесина, столько лет она и плодоносит.
Урожайность минимум 35% от веса пенька, но чаще всего, значительно выше. То есть, урожайность с одного дубового брусочка (грибной палочки) от 1кг грибов и больше!
Трутовик бугристый (Дедалеопсис шершавый, Дедалеопсис бугристый, Дедалея бугорчатая), Daedaleopsis confragosa (Daedaleopsis rubescens).
Плодовое тело бугристого трутовика имеет длину в пределах 3-18см, ширину 4-10см и толщину 0,5-5см.
Часто плодовые тела этого вида грибов имеют веерообразную форму, сидячие, обладают тонкими краями, с пробковой структурой ткани.
Трутовики бугристые располагаются, чаще всего, группами, иногда встречаются одиночно.
Гименофор у этого гриба трубчатый, поры у молодых плодовых тел немного удлинены, постепенно становятся лабиринтовидными. У несозревших грибов окрас пор несколько светлее, нежели у шляпки.
Сверху на порах заметен беловатый налет. При надавливании на них происходит изменение цвета на бурый либо розоватый. По мере созревания плодовых тел трутовика бугристого его гименофор становится более темным, серо- или темно-бурым.
Споровый порошок этого гриба имеет беловатый цвет. Ткани трутовика бугристого характеризуются древесным цветом, запах мякоти невыразительный, а вкус слабо горьковатый.
Трутовик бугристый (Daedaleopsis confragosa) плодоносит на протяжении всего года, предпочитая произрастать на валежных стволах лиственных пород деревьев, старых пнях. Чаще всего увидеть этот вид грибов на стволах и пнях ивы.
Трутовик бугристый не содержит каких-либо ядовитых веществ, однако его жесткие плодовые тела не дают причислять его к съедобным грибам.
Поэтому собирается и выращивается (очень редко) исключительно для медицинских целей.
