Брусочок дубовий розміром 10х10х70мм — первинний міцелій найвищої якості на дубовій паличці.
1 брусочок-мицей (грибна паличка) розрахований на 3 кг деревини.
Наприклад, якщо панчіш важить 11 кг, для неї беруть 3-4 брусочки.
Призначений для внесення грибниці всередину колоди (колоди, панчіхи, тп) і/або пня через вбивання самого брусочка в просвердлений отвір для нього. Для великих колод і пнів свердляться отвори діаметром 10 мм і завдовжки 70 мм, брусочок вбивають туди повністю. Якщо колоди або пеньки невеликого розміру, свердлять отвори меншої довжини, вбивають туди частину бруска, а ту частину, що залишилася зовні, спилюють або відламують і вносять уже в інший отвір.
Також брусочки можна вбивати в щілини природного та механічного походження; в отвори в деревині, що виникають у процесі життєдіяльності паразитичних рослин, наприклад, омели, ременю або внаслідок життєдіяльності птахів, наприклад, д'яти; в інші подібні місця.
Деревину для зараження можна використовувати як спилену (бревну, панчіх, колоди), так і на корню (пні, мертві та дерева, що гинуть); як свіжу, так і напівжальну, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була линя та не трухляю, бажано, без слідів цвілі, принаймні, без великої її кількості.
Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелія на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наповнювати", "напоити" вологою. Чурки замочуються на 2-3 дні в старих коригах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пінок на корню обливають 3-5 разів на день упродовж тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусочок) теж можна "потримати" у воді 1,5-2 години перед посадкою.
Коли заражувану деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень розміщений дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або високе дерево, щомирає, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "правлять" справу.
Після зараження колоди розміщуються в тіністих (ть, півть, розсіяне світло) і, за можливістю, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях тощо). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, укривати на зиму водночас не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжують плодоносити (від +8 °C).
Гриби з'являються через 3-7 місяців після саджання, у деяких випадках до 12 місяців, залежно від щільності деревини та умов довкілля. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше та плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона й плодоносить.
Урожайність щонайменше 35% від ваги пенька, але найчастіше набагато вища. Тобто, врожайність з одного дубового брусочка (грибної палички) від 1 кг грибів і більше!
Обінок північний, Armillaria borealis — вид грибів роду Опівеньок сімейства Фізалакриєві (Physalacriaceae).
Капелюх 2-12 см діаметром; від жовтувато-коричневий до яскраво-охристої або жовтогарячо-коричневої, часто з оливковим відтінком і відмітним оливково-медовим кольором за диском. Центр головки загалом менш забарвлений, іноді він стає золотисто-жовтим, але без лимонних нюансів; далі до краю забарвлення стає брудно-мереживо-жовтою. Край просвічуваний, злегка м'яко шерстяний. Чешуйки дрібні, кольори капелюшки або трохи темніші, жовтувато-кремові, охристі, бурі або оливкові до темно-коричневих, більш численні до центру капелюшки.
Пластинки слабо низуючі, білі, потім охристо-кремові.
Ніжка розміром до 10х1,5 см, тонка, циліндрична, іноді злегка клубнеподібно розширюється донизу, досягає 2 см в основі. Колір ніжки від охристого до коричневого знизу, з жовтувато-білим опушенням або волокнами, у верхній частині зі світлим, легко стирається нальотом від полеміруваного порошку. Нижче кільця ніжка покрита рідкісними бавовняними, біловатими, жовтуватими або жовто-коричневими, пухнасто-вовновими лусочками, розташованими бездоганно.
Кільце добре розвинене, товсте, спочатку волокнисто-вувато-, потім схоже на товсту плівку або майже мездру; зазвичай просте або подвійне, від білого або білого до кремового, з віком бежевого або коричневого. З нижнього боку кільця намисто з жовтих або охристих пухнасто-войлочних лусочок, які з віком стають темно-коричневими.
М'якоть у капелюсі та верхній частині ніжки щільна, бежевата, нижче біла, схожа на щільну вату; поверхня ніжки твердіша, на зрізі утворює характерне темне кільце навколо світлішої м'якоті, з приємним грибним запахом.
Обінок північний (Armillaria borealis) дуже схожий на Опівеньок осінній, медовий (Armillaria mellea) і на Опінок товстоногий (Armillaria lutea).
Плодоносить наприкінці серпня — початок зими, найбільш масово в першій половині вересня. Плодові тіла ростуть пучками, великими групами, трапляються на будь-яких, як на листяних, так і хвойних деревах.
Вирощується в домашніх умовах, як і будь-який дереворуйнівний гриб. Головне, не помилитися у виборі постачальника міцелію. Якісні здорові "сімена грибів" — запорука гарного врожаю!
