Брусочок дубовий розміром 10х10х70мм — первинний міцелій найвищої якості на дубовій паличці.
1 брусочок-мицей (грибна паличка) розрахований на 3 кг деревини.
Наприклад, якщо панчіш важить 11 кг, для неї беруть 3-4 брусочки.
Призначений для внесення грибниці всередину колоди (колоди, панчіхи, тп) і/або пня через вбивання самого брусочка в просвердлений отвір для нього. Для великих колод і пнів свердляться отвори діаметром 10 мм і завдовжки 70 мм, брусочок вбивають туди повністю. Якщо колоди або пеньки невеликого розміру, свердлять отвори меншої довжини, вбивають туди частину бруска, а ту частину, що залишилася зовні, спилюють або відламують і вносять уже в інший отвір.
Також брусочки можна вбивати в щілини природного та механічного походження; в отвори в деревині, що виникають у процесі життєдіяльності паразитичних рослин, наприклад, омели, ременю або внаслідок життєдіяльності птахів, наприклад, д'яти; в інші подібні місця.
Деревину для зараження можна використовувати як спилену (бревну, панчіх, колоди), так і на корню (пні, мертві та дерева, що гинуть); як свіжу, так і напівжальну, навіть кілька років; як живу, так і мертву.
Головне, щоб деревина була линя та не трухляю, бажано, без слідів цвілі, принаймні, без великої її кількості.
Якщо деревина суха, перед посадкою в неї міцелія на дубових брусочках (грибних паличках), потрібно її зволожити, "наживити", "напоити" вологою. Чурки замочуються на 2-3 дні в старих коригах, виварках або в ставках, ставках, озерах, річках. Сухий пінок на корню обливають 3-5 разів на день упродовж тижня. Саму грибну паличку (дубовий брусочок) теж можна "потримати" у воді 1,5-2 години перед посадкою.
Коли заражувану деревину зволожити неможливо, наприклад, коли пень розміщений дуже далеко від джерела води, або коли заражається сухе або високе дерево, щомирає, нічого страшного, заражайте сухими, природні опади пізніше "поправлять" справу.
Після зараження колоди розміщуються в тіністих (ть, півть, розсіяне світло) і, за можливістю, вологих місцях на присадибних ділянках або в приміщеннях (підвалах, льохах, сараях тощо). Їх можна залишати на вулиці на постійній основі, грибниця переносить будь-які морози, укривати на зиму водночас не обов'язково. А можна заносити в приміщення з плюсовою температурою, де вони продовжують плодоносити (від +8 °C).
Гриби з'являються через 3-7 місяців після саджання, у деяких випадках до 12 місяців, залежно від щільності деревини та умов довкілля. Деревина, яку міцелій освоює найдовше, буде довше та плодоносити. Зазвичай, скільки місяців заражається деревина, стільки років вона й плодоносить.
Урожайність щонайменше 35% від ваги пенька, але найчастіше набагато вища. Тобто, врожайність з одного дубового брусочка (грибної палички) від 1 кг грибів і більше!
Вешенка рожева (Рожевий фламінго), Pleurotus djamor. Ще її називають Вешенька лососено-солом'яна. Також є й друга назва латиною Pleurotus salmoneo-stramineus.
Рожева Т-Р. Гібридний штам, що належить до групи «річних» штамів. Фарбування капелюшки світло-рожева після кулінарного оброблення — золотиста, ніжка бічна, коротка. Штам має високу швидкість росту на стадії заростання субстрату та початкову появу примордій — 14 год.
Капелюх розміром 3-5 (10) см, мовчазна або округла, спочатку опукла або слабо втиснена, волокниста, з тонким загорнутим краєм, пізніше лопатева, тонка, слабопухка, з тонким опущеним, часто надтріснутим краєм, спочатку насичено-рожева, сірувато-рожева, пізніше біловато-рожева, з жовтуватими домішками.
Пластинки далеко східні, що стікаються на ніжку, часті, спочатку червоно-рожеві, рожеві, темно-рожеві, пізніше біловато-рожеві, жовто-жовтогарячі, іноді з жовтим відтінком.
Ніжка завдовжки 1-2 см і діаметром 0,5-1 см, бічна, вигнута, звужена, біловато-рожева.
М'якоть тонка, ніжна, біла, рожева, з приємним грибним запахом.
Ніжний гриб із м'ясистою, щільною м'якоттю і приємним, тонким ароматом. У природному середовищі росте великими групами з травня до жовтня на вологих пнях, стовбурах засохлих або ослаблених листяних дерев.
Живлення в південно-східній Азії (Малайзія) та інших тропічних регіонах (Гавайі, Австралія, Нова Ісландія). Трапляється в Європі, Росії, Україні, Білорусі та в багатьох інших регіонах.
Їстівний гриб. Після відварювання 15-20 хв розчин жовтуватий, м'якоть зі слабким запах теплого хліба та чіткий грибний присмак.
Щоб виростити такий чудовий гриб у домашніх умовах для внутрішнього споживання і на продаж або на сельхозпідприємствах і в грибних господарствах у великих обсягах, насамперед, необхідний якісний міцедій від надійного виробника, перевіреного часом.
