Мицелий (грибница) ШАМПИНЬОНА КРИВОГО маточный зерновой биологически высушеный New

Мицелий (грибница) маточный зерновой биологически высушеный 100г в упаковке прозрачный блистер размером 10х15х3см. Срок хранения — не ограничен.

Шампиньон кривой (отчетливоклубеньковый)
(Аgaricus abruptibulbus)

Шляпка. Диаметром до 20 см, в раннем возрасте яйцевидная, закрытая, затем
колокольчатая и под конец полностью распростертая. Шляпки молодых грибов
абсолютно белого цвета и желтеют от малейшего повреждения, с возрастом
шляпка становится темнее и к старости приобретает розоватый или даже
фиолетовый оттенок. Кожица со шляпки снимается легко, небольшими
лоскутками, но только по краям, оставаясь приросшей в центре.
Мякоть. Белого цвета, часто заселяется насекомыми, с характерным запахом
горького миндаля. Пластинки очень частые, не приросшие к ножке, кремового
цвета в раннем возрасте и темно-коричневого к старости. Споровый порошок
бурого цвета.
Ножка. Длиной до 15 см, с характерным изгибом у основания, внутри-полая.
В самом начале ножке небольшое плоское утолщение, схожее с клубнем
картофеля. Кольцо расположено очень высоко, тонкое, широкое и волнистое,
гладкое снаружи и слегка чешуйчатое с внутренней стороны. Мякоть у ножки
сероватая и волокнистая, тоже с миндальным запахом.
Полезные свойства. Специалистов заинтересовали необычные свойства шампиньона кривого (отчетливоклубенькового). Они полагают, что лекарство на основе экстракта этого гриба может приостановить развитие раковых опухолей. Экстракт шампиньона кривого также имеет линолевую кислоту, которая помогает бороться с развитием рака простаты. Многие полезные свойства шампиньонов ученые объясняют наличием большого количества антиоксидантов.
Употребление. Используется так же, как шампиньон полевой, практически не уступая ему по вкусу: свежим (отваривание около 10 минут) в первых и вторых блюдах, соленым, маринованным.
ИНСТРУКЦИЯ ПО ВЫРАЩИВАНИЮ.
Шампиньон кривой
При выращивании грибов-шампиньонов используются следующие составы компоста:
Вариант 1. Солома свежая неперегнившая сухая -12кг., птичий помет (свежий) — 8кг., время подготовки-24-26дней.
Вариант 2. Солома свежая неперегнившая сухая -12кг., конский навоз (свежий) — 8кг., время подготовки — 22-24 дня.

Вариант 3. Солома свежая неперегнившая сухая — 12кг., коровий навоз (свежий) — 8кг., время подготовки -23-25дней.
Подготовка компоста: послойно укладывая, солому и навоз образовываем штабель (бурт). После укладки бурт ежедневно поливают, не давая ему пересыхать, болото образовывать не нужно. Перетряхивать таким образом, чтобы наружные слои бурта оказались внутри, а внутренние – снаружи 4-5 раз в течении всего периода подготовки субстрата. Признаком готовности субстрата является исчезновение запаха аммиака.
Готовый компост укладывается в грядки (открытый грунт) слоем не менее 10 см., в ящики и полиэтиленовые мешки – слоем не менее 20 см.
Вариант 4 (не требующий подготовки). 20 кг готового перегноя (навоз, пролежавший более года, без запаха аммиака) любого, кроме свиного
Норма посадки: Глубина посадки 5-7см. Посев производится щепотками мицелия в лунки на расстояние 15-18 см друг от друга. На время зарастания мицелием грядка защищается от пересыхания соломой или мешковиной.
После разрастания мицелия (12-15 дней) гряды (поверхность компоста) укрывают покровной землей (почвой, смешанной с торфом в отношении 1:1 или просто огородной почвой), высотой 2 см (6-7 кг)
Плодоношение: Оптимальный температурный режим 16-29оС, режим освещения день-ночь или 4ч в сутки в закрытых помещениях, благоприятная влажность воздуха должна быть не ниже 85% ( при необходимости полив капельно). Примерно через 20-30 дней появятся первые грибы. Плодоношение протекает волнообразно и продолжается в течение 6 недель, период между волнами 7-10дней. Урожайность 18 кг за три волны.
Норма расхода: одна упаковка рассчитана на 20кг. компоста.
Выращивание шампиньонов на приусадебном участке.
На открытых участках шампиньоны растут в тенистых местах, в полутени–под деревьями, кустарниками, в малиннике, на грядках клубники, с затененных сторон за хоз. постройками и заборами, где им не могут повредить прямые солнечные лучи.
Почву на S=2,5-3 м2 необходимо вспушить. При этом сорняковые растения, корни трав, если они не вредят другим культурам, удалять не нужно. На разрыхленную поверхность посеять мицелий. Затем сверху равномерным слоем 5-7 см. рассыпать компост.
Плодоносить грибница начнет через 2-2,5 мес. до этого времени видимых изменений на поверхности почвы не заметно. Плодоношение длится в период с ранней весны до поздней осени. На протяжении всего этого периода можно шампиньоны и высаживать.
Урожайность культивируемого шампиньона очень высока с 1 м2 до 12 кг. грибов за месяц.