Міцеля (грибниця) ПІДБЕРЕЗИВАННЯ матковий зерновий біологічно висушений

Міцеля (грибниця) матковий зерновий біологічно висушений 100 г у пакованні прозорий блістер розміром 10х15х3 см. Термін зберігання — не обмежений.

Підберезовик незвичайний (лат. Leccinum scabrum), народні назви: підберезик, березовик, чорноголовик — вид губчастих капелюшних грибів роду Лекцинум, або Обидвабок (лат. Leccinum) сімейства Болетових.
Підберезик (березовик) у природі росте від початку літа до пізньої осені в листяних, головно березових, і змішаних лісах одиночно та групами. Дуже часто росте по краях лісових доріг. Капелюх до 15 см у діаметрі, напівкутроподібний, пізніше подушечкоподібний, голий або тонковойлочний, сухий, у сиру погоду трохи слизовий, різного кольору, від світло-сірий до темно-бурого, майже чорного. М'якоть біла, на розлому кольору не змінює, іноді трохи рожевіша, з приємним грибним запахом і смаком. Трубчастий шар легко відшаровується від м'якоті, білкуватого, потім сірого, іноді з темними бурими плямами. Ніжка завдовжки до 15 см, діаметром до З см, суцільна, циліндрична, внизу трохи розширена, біловата, покрита лусочками від сірого до темно-коричневого кольору, у старих грибів жорстка, волокниста. Спортовий порошок білий або світло-оливковий. Молоді підберезовики — смачні їстівні гриби, можуть використовуватися без попереднього відварювання для приготування гарячих страв, для засолу, маринування та для сушіння. Старі підбережники стають водянисто-м'якими, з жорсткою одерженою ніжкою. Можна використовувати не черв'яні капелюшки таких грибів для тушкування, смаження.
Культується недавно. воліно плодоносить у садах під плодовими та декоративними деревами.

Вирощування підбережника звичайного на присадибній ділянці

Під гриби потрібно відвести затемнену ділянку площею 2 м2 під деревами, на якій зробити «котлованчик» завглибшки 30 см. і наповнити його поживною сумішшю.

I-й шар (вистьується на дно котлована) — опале листя, трава, струма або кора деревини, краще листя, кора та (або) березові тирси (10 см). ).

II-й шар — насільний перегінний або земля, забрана під деревами, бажано, під березами (10 см). ).

Потім рівномірно на всій площі розсипати зерновий міцель.

III-й шар — знову рослинні залишки, як і в I-му шарі, тільки завтовшки 3 см.

IV-й шар — городний ґрунт (3-5 см). )

Після посіву зволожувати краплинним способом. За сухої погоди високої температури зволожувати в міру потреби як до появи грибів, так і під час їхнього росту. Або використовувати гідрогель із розрахунку 4 г на 1 м2.

Перші гриби потішать вас уже за 2,5-3 міс., потім з'являтимуться кожні 15 дальнє. На відкритому ґрунті ростуть із травня до пізньої осені. Живить грибниця до 5 років.